les huiles maison

Le tournesol et le colza

Qu'il s'agisse du tournesol ou du colza les graines doivent être sèches avant d'être pressées.

Les huiles sont pressées à froid à la ferme. Elles doivent décantées avant d'être mises en bouteille.

 

conseil culinaire

L'huile colza est connue pour être riche en oméga, mais elle ne supporte pas la chaleur, elle est donc dédiée à l'assaisonnement

L'huile de tournesol quant à elle peut être utilisée en cuisson et en assaisonnement.

 

Tarifs à la ferme

  • Huiles tournesol ou colza 2.80€/1/2l
  • Huiles tournesol ou colza 5.40€/l
photo de bouteilles d'huile de colza et tournesol
huile de colza et tournesol