Le gaec de la souris verte

Le gaec de la Souris Verte tire son nom du kiwi appelé également la souris végétale. Il se caractérise par une diversité de produits issus de la polyculture élevage en bio et commercialisés en circuits courts (magasin de producteurs, amap, collectivités)


Un couple d'agriculteurs

photo de Thierry et Sophie devant les kiwis
Thierry et Sophie Didier devant les kiwis

Nous sommes  installés à Eyzin Pinet à 10 km à l'est de Vienne en Isère.

  • Thierry a suivi des études agricoles et s'est installé en 1997 à la suite de son père.
  • Sophie a fait des études de biologie et s'est décidé à franchir le pas en 2008.

 

Création de la ferme

Le gaec de la souris verte a été créé en 2018, par le regroupement de la ferme de Thierry et de celle de Sophie.

 

Thierry élevait des moutons et des vaches en plein air, et produisait des céréales et autres grandes cultures.

 

Sophie cultivait des kiwis et des lentilles.

 

 

Producteur, transformateur en Agriculture biologique

Les produits sont certifiés Agriculture Biologique. Tous sont cultivés sur la ferme et transformés par nos soins, à l'exception du nectar de kiwis qui est confié à un prestataire de service (nectardéchois).